photo 神户女子大学的大平知佳(右起第3人)表示:“打造出了最适合刀削面这种个性面条的好滋味。”(由面之路提供)

  开在神户·三宫地下街“santica”拉面区“面之路”(日文为:麺ロード)的4家拉面店,将从10月起与关西4所大学共同推出“女大学生想和心爱男性一起吃的拉面”。

  面之路由以关西为中心经营拉面连锁店的“北海”(总部位于神户市)于2011年创建开业。今年2月起,集结了在神户市内设置总店的4家店铺。目前,正以“神面创生”为主题,开始举办从神户向外界宣传新型拉面的企划活动。

  作为其中的一环,面之路方面向食文化学院、家政学院之类、研究主题包含“食”的大学等发出邀约,希望收集“年轻女性的创意”。神户学院大学、神户女子大学、大手前大学及梅花女子大学参加了此次活动。

  依据“售价为800至1000日元(约合人民币48元至60元)”、“不允许做巧克力拉面等怪异菜单”等条件,各大学的女大学生设计了菜谱。在此之上,店方加入“专家的创意”并不断试做,最终推出高品质的满意之作。

  面之路的宣传负责人表示,“札幌(味噌)和博多(猪骨)等地凭借独特的汤底,在全国范围内博得人气。缺少这一点的神户,反而隐藏着无限可能。请大家务必前来品尝”。

  该活动将自10月6日起,限时持续至2018年1月31日。